國道5紓解端午車潮 高乘載管制

交通部今年取消端午連假高速公路暫停收費時段，宜蘭縣政府為因應大量車潮湧入，除開放部分校園作為臨時停車空間，也在礁溪周邊道路設置替代道路指示，避免礁溪被塞爆，同時與台鐵、國道客運業者推出多項接駁轉乘優惠，鼓勵遊客選擇大眾運輸系統。

宜蘭縣府預估，國5南下車流尖峰可能出現在9日全天、10日全天與11日上午；北上車流則可能4天連假的午後都會車多，尤其連假最後一天下午更可能出現收假車潮。縣府指出，端午節當天，縣內多處舉辦龍舟競賽，屆時許多路段恐出現壅塞，建議搭乘大眾運輸工具來宜蘭。

高速公路管制部分，9日、10日上午7時至12時將實施國5南下（南港系統至坪林）高乘載管制；11日 、12日下午15時至20時實施國5北上（蘇澳至頭城）高乘載管制。另外，匝道儀控期間，頭城、宜蘭、羅東及蘇澳等交流道北上入口實施大客車優先通行，並且於國5宜蘭-頭城北上路段路肩機動開放大客車通行，縮短大客車運輸時間。鐵路部分，台鐵於端午連假的尖峰時段增開台北到宜蘭往返區間專列，並於連假期間不同時段推出100元優惠票價。宜縣公共運輸網也會視情形加開市區公車，持當日國道客運票根、台鐵票根可免費搭乘紅綠線區間公車。

國道客運方面，葛瑪蘭客運早在1個月前即開放預訂車票，連假期間將挹注大量加班直達車，預估每3分鐘就有一班車發出；首都客運也於端午連假期間取消每站停靠的全程車，同樣投入礁溪、宜蘭、羅東的加班直達車，預估尖峰時段每2至5分鐘發一班車，業者保證「乘客20分鐘內可以上車。」

隔夜飯解你的飢 掃你的糖

吃隔夜飯比與剛煮熟的白飯更健康？營養師指出，白米烹煮後放置隔夜，裡頭的精緻澱粉將轉變成抗性澱粉，熱量變低，對於需要控制血糖的人，吃隔夜飯反而比吃一般白飯，更不易讓血糖升高。

端午節將至，國際生命科學會召集人、中山醫學大學營養學系教授王進崑建議，傳統肉粽使用的糯米不容易消化吸收，吃多了可能會引起腹脹、不舒服，經過一段時間慢慢被吸收後又會導致血糖飆高，慢性疾病患或年紀較大的人不適合吃太多。

王進崑建議改用含抗性澱粉食物做粽子，因為抗性澱粉在腸道會被消化成小分子，特性如同膳食纖維，好處是不會造成血糖飆高，還能促進腸道益菌生長，且具有飽足感。

王進崑還說，抗性澱粉能從隔夜飯中取得，一般白米內含精緻澱粉，但經烹煮後，澱粉分子重新排列，此過程稱為「糊化」，放了一夜後，白米中的水分被蒸發，此時白米從「糊化」變成「老化」，澱粉結構改變為抗性澱粉，不易使血糖升高。

對於喜愛吃飯的糖尿病患，可以考慮適量食用隔夜飯，一般民眾減肥時可以吃隔夜飯，但建議隔夜僅限一天，且需要放在冰箱保存。

西南風影響 午後留意較大雨勢

中央氣象局表示，今天雖然鋒面距離台灣較遠，但受到西南風影響，上半天有些局部短暫陣雨或雷雨，較為明顯的降雨還是中午過後，各地都不排除會有局部較大雨勢。

氣溫方面，白天的溫度就會偏高，最高溫跟昨天差不多，約在攝氏31到34度，沒下雨時感覺悶熱，記得補充水分，早晚低溫約25、26度。

氣象局表示，雖然下雨並不一定是持續一整天，但是仍有機會出現短時強降雨，建議出門攜帶雨具備用，前往山區、溪邊或是從事水上活動，更要特別留意天氣變化，並隨時注意氣象局發布的最新天氣訊息。

喝咖啡不傷身 名醫分享獨門3杯喝法

喝咖啡對身體健康的利弊眾說紛紜。醫師張金堅今天分享獨門「3杯」喝法，喝1杯咖啡就應配1杯水和1杯牛奶，避免咖啡帶來利尿或骨質疏鬆等問題，每日最多喝3杯咖啡就好。

乳癌防治基金會董事長張金堅、澄清醫院家醫科主任蔡崇煌合著的「癮咖啡研究室」，是國內第一本由醫師彙整的相關著作，日前舉辦新書記者會。

張金堅說，過去就讀博士班時，朋友間開始流行喝即溶咖啡，但他喝了常嗝酸水感到不適，也就少喝了。直到近10年咖啡廳一間間冒出，他再次被濃濃咖啡香吸引，也就越喝越有心得。

張金堅指出，咖啡具有抗氧化作用，對腦心血管疾病、代謝症候群、第2型糖尿病及部分癌症有益，但也可能導致失眠、消化性潰瘍、骨質疏鬆症等問題。

如何喝得健康？張金堅分享他的咖啡「3杯法」，就是1杯咖啡搭配1杯水、1杯牛奶。

運動完怎麼吃才不會胖？1根香蕉搭這個長肌肉

運動完，吃還是不吃？

運動完飢腸轆轆時，要不要硬ㄍㄧㄣ？吃還是不吃？能吃什麼？本篇要解除大家的疑慮！

今日天氣／13縣市大雨特報 全台白天高溫上看33度

鋒面影響，天氣不穩，氣象局針對13縣市發布大雨特報，白天沒下雨時感受較悶熱，各地高溫可達33度，須留意午後雷陣雨，各地山區及近山區平地有局部較大雨勢發生機率。

氣象局清晨起對西半部基隆到嘉義地區13縣市發布大雨特報，提醒民眾需注意短時強降雨及溪水瀑漲、雷擊、強陣風。

雖然鋒面逐漸遠離，但東半部位於鋒面尾端，天氣仍不穩定，有短暫陣雨或雷雨機率，各地山區及近山區平地有局部較大雨勢發生機率，注意午後雷陣雨；西部雨勢會比前幾天來得小，但也要注意天氣變化，尤其是中午過後，也不排除會有午後雷陣雨發生。

溫度方面，今日(7)白天各地高溫約31至33度，比昨天(6)略微升一些，沒下雨時感受較為悶熱，清晨及夜晚各地低溫約24至26度，感受舒適。

空氣品質部分，根據環保署監測，今日全臺各地及外島地區PSI為良好至普通等級，指標污染物為臭氧；PM2.5指標為低等級。

吃對粽子有七招 滿足口慾不油膩

端午節到來，傳統習俗中民眾多會製作或購買各式粽子來品嘗，然而傳統粽子常因熱量高且油膩，容易造成身體負擔，甚至使慢性病惡化，對國人健康是一大隱憂。為能享受過節氣氛又顧健康，大千綜合醫院賴佳妤營養師提供夏日輕食過端午7部曲，讓民眾可以滿足口慾又不擔心身材走樣。

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粽子高油高鹽　對慢性疾病者是負擔

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市售粽子為顧及色、香、味俱全，大多高油、高鹽、低纖維，使得熱量、飽和脂肪及膽固醇過高，如果吃太多，可能造成肥胖和膽固醇跟著升高，增加代謝症候群及心血管疾病的風險，尤其是慢性疾病患者如糖尿病、高血壓、腎臟病、高血脂，更是一大負擔。

鋒面影響 全台皆易陣雨或雷雨

中央氣象局表示，今天仍然在鋒面的影響下，天氣型態跟昨天類似，各地降雨機率還是偏高，容易有短暫陣雨或雷雨，並有局部較大雨勢發生的機率。

氣象局提醒民眾，外出攜帶雨具並留意天氣變化，並請隨時注意氣象局發布的最新天氣訊息。

溫度方面，北台灣、東台灣白天高溫約攝氏30度上下，較昨天略降一些，中南部約33度左右，沒下雨時可能稍感悶熱；至於各地的清晨、夜裡低溫約24、25度，算是舒適。

此外，馬祖地區仍易有低雲或霧影響能見度，交通往返請留意航班相關訊息。

拉K成癮 膀胱受損再也回不去了！

小歐是一位吸食愷他命（K他命）多年的18歲青少年，初期自覺K他命不會成癮，等到出現頻尿、解尿困難症狀，就醫後才發現膀胱已嚴重受損。屬於第三級毒品的愷他命為中樞神經抑制劑，亦為解離性、迷幻性麻醉劑。

青少年因好奇碰觸毒品

高跟鞋愈高越美？6動作防阿基里斯腱發炎

許多女生覺得高跟鞋的鞋跟越高，腿部線條才會美，身材也會更有曲線，但是，要注意囉，習慣穿高跟鞋的女性們，其實是阿基里斯腱炎的好發族群之一！韓國國家代表隊主治醫師表示，阿基里斯腱是人體站立及行走必須使用的主要肌腱，女性高跟鞋若高於3公分，會使阿基里斯腱處於緊繃狀態，容易導致阿里斯腱病變、發炎。若想要預防阿里斯腱發炎，建議適度做以下3組共6個按摩與伸展小腿的動作：

高跟鞋愈高越美？6動作防阿基里斯腱發炎

每天人體站立、行走　都會使用到阿基里斯腱

一般來說，小腿的肌肉是由3條大肌群組成：外側左右各1條、內側1條，而阿基里斯腱是連接小腿肌肉至腳後跟的部位，是全身上下最強壯的肌腱。腳後跟每天負責承受行走的壓力，阿基里斯腱主要功能是吸收著地的衝擊力，並把能量釋放到向前的動作中。

由於阿基里斯腱是人體站立及行走必須使用的主要肌腱，因此，若在錯誤使用之下從事運動，特別是合併跳躍動作及瞬間加速、減速的活動，都容易導致阿基里斯腱發炎或撕裂。

白天高溫炎熱 夜間鋒面接近

中央氣象局表示，今天各地大多為晴到多雲、陽光普照的天氣，但中午之後各地山區、北部及東半部地區有局部雷陣雨的機率，而夜間鋒面慢慢接近，北部地區將轉為有短暫陣雨或雷雨的天氣。

氣象局指出，今天天氣仍相對穩定，各地大多為晴到多雲、陽光普照的天氣，不過在西南風的影響下，中南部地區一整天都有局部短暫陣雨或雷雨的機率，但預期降雨不會太明顯，而在中午之後各地山區、北部及東半部地區有局部雷陣雨的機率，所以到山區活動仍要注意突如其來的雨勢。

氣象局表示，氣溫方面，全台高溫約攝氏33至35度，由於西南風沉降影響，大台北地區的高溫上看36度，東南部地區亦有焚風發生的機率，外出活動應注意防曬，多補充水分以防中暑。

氣象局說，要注意的是，今天晚上之後，鋒面就會開始慢慢接近，到時候北部地區將轉為有短暫陣雨或雷雨的天氣，建議晚歸的民眾攜帶雨具備用比較保險。

另外，氣象局指出，馬祖易有低雲或局部霧影響能見度，若有搭機需求請多留意航班資訊；北部、東南部、恆春半島及馬祖沿海空曠地區易有8到9級強陣風，附近海面的風浪也偏大，前往海邊活動或作業的民眾請注意安全。

別當「黑美人」！營養師：防曬吃對6大營養素

天熱要防曬，如果不防曬，一不小心可能變成「黑美人」！夏天想要美白，除了做好基本的防曬工作之外，也要吃對美白營養素，有助於抗氧化，並降低紫外線的傷害。以下是營養師推荐的6大美白營養素，讓夏天皮膚不會受到陽光侵害。

別當「黑美人」！營養師：防曬吃對6大營養素

【防曬吃這6種營養素】：

1.維生素A類（包括其衍生物茄紅素、β－胡蘿蔔素）：

營養師蘇妍臣表示，有多項人體研究證實，多攝取維生素Ａ及其衍生物，如茄紅素、β－胡蘿蔔素等，有助於日照後的皮膚修復，像是曬後斑點、細紋，多攝取此類食材，讓你當個不怕曬的白晳美人。

全台高溫 台北有機會達37度

中央氣象局表示，今天各地大多為晴到多雲，全台高溫可能達攝氏33至36度，大台北地區更有機會達37度以上，應注意防曬、多補充水分，避免中暑；降雨部分，僅山區及花蓮午後有局部雷陣雨。

氣象局指出，今天天氣與昨天類似，各地大多為晴到多雲，全台高溫都有機會來到33至36度，相當炎熱，其中大台北地區由於西南風沉降，高溫有機會達到37度以上，建議白天外出時盡量穿著透氣排汗的衣物，並注意防曬、多補充水分，避免中暑。

氣象局表示，降雨部分，預估範圍會比昨天再少一些，僅在山區及花蓮午後有局部雷陣雨，提醒午後在山區及花蓮活動的民眾要留意天氣變化，防範突如其來的雨勢。

另外，北部、東南部、恆春半島及馬祖沿海空曠地區易有8到9級強陣風，附近海面的風浪也都偏大，前往海邊活動或作業的民眾請注意安全。

昨午后狂搖 還有更強震？

昨天下午一點廿三分台灣東北部海域發生規模七點二地震，深度二七一公里，是九二一大地震（規模七點三）以來規模最大的地震。學者分析過去紀錄，預測可能還會出現規模八的地震。

國家級地震警報系統昨則二度啟動，但又「掉漆」。網友熱議，有人上回沒收到、這回收到，有人剛好相反，自嘲是輪流被政府「拋棄」，但也有人一次也沒收過。

中央氣象局資料顯示，昨天地震威力相當於卅二顆原子彈，幾乎全台有感，宜蘭、花蓮、南投震度四級，台北、桃竹苗、台中、雲林三級，其他地區一至二級。

中央大學應用地質研究所教授兼所長李錫堤表示，該地震是菲律賓海板塊隱沒、內部錯動造成的地震，隱沒帶造成的地震雖然深度深，可是震動衰減較慢，所以感覺到的震動比較大。

氣象局地震測報中心主任郭鎧紋則說，在該震央附近發生的地震大多是深層地震，二○一四年底也曾發生規模六點七的地震；這次雖是九二一以來規模最大，對台灣破壞力較小，九二一當時規模七點三，但深度只有八公里。

19條中長程國道客運 端午假期全天優惠

19條中長程國道客運路線，端午節假期確定全天都優惠價，最低折扣是否可達立委期待的75折，明天由交通部長賀陳旦宣布。

以往國道客運在連續假期的票價，都以原價出售，只有平日才會有優惠或促銷。

因交通部已決定今年4天端節假期，國道夜間不再有免收費措施，但同時與國道客運業者協商，以優惠票價鼓勵民眾搭乘。

交通部說，目前與4家24小時營運的國道客運業者達成共識，北中及北南共19條中長程國道客運路線全天都有優惠票價，晚間11時至隔日清晨6時優惠價的成本，由業者自行吸收，白天增加的成本由交通部補助。

原本交通部與業者協商的票價折扣，平均約85折，但日前有立委在交通委員會提出能降到75折，賀陳旦回應會努力。

越減越肥！別犯減肥停滯期的NG行為

肥胖是百病之源，在減肥過程中，最讓人憂慮的是停滯期的NG行為。減重醫師劉伯恩指出，許多肥胖族群，當面對體重瘦不下去時，就常會自亂陣腳，囫圇吞一大堆減肥藥物，或是使用「苦肉計」強迫自己禁食，讓身體再度亮起紅燈警訊，實在非常危險。

越減越肥！別犯減肥停滯期的NG行為

臺灣肥胖症衞教防治學會常務理事、肥胖專科醫師劉伯恩指出，「減重停滯期」及「復胖」是減重者最大的困擾。基本上，減重過程的體重不是直線下降，應該是階梯曲線，每下降一段時間，就會遇到停滯期一陣子，體重才會再下降。

減重停滯 囫圇吞藥最常見

而這段體重遲遲不下降的期間，通稱為「減重停滯期」。一般來說，停滯期可能1個星期到1個月，皆屬正常範圍。這段期間，每個人大約可減掉體重10%，但如果超過2個月，建議就應去檢視本身減重計畫，或許該調整飲食或運動。

高溫炎熱 午後山區防雷陣雨

中央氣象局表示，今天水氣比昨天減少，各地天氣大致穩定、陽光普照，因西南風增強帶來暖熱空氣，預計各地氣溫會比昨天上升，全台高溫都有機會來到攝氏33至36度，相當炎熱，大台北地區不排除會再更高一些。

氣象局建議民眾，白天外出時盡量穿著透氣排汗的衣物，並注意防曬、多補充水分，避免中暑。

降雨方面，氣象局指出，受到西南風與陸風的輻合作用，清晨台南及高雄局部地區出現短暫陣雨，不過降雨時間並不長。

氣象局並指出，今天仍有機會出現午後雷陣雨，但整體而言，降雨的範圍會比昨天稍微小一些，降雨區域大多在山區或靠近山區地帶，而後順著西南風影響到東半部地區，提醒午後在山區及東半部活動的民眾留意天氣變化，防範突如其來的雨勢。

此外，全台各地及外島地區PSI為良好至普通（O3)；全台及外島PM2.5指標為低等級。

我與日方 可能簽定「食安協議」

據傳新政府將開放日本三一一核災的福島等五縣的農產品，知情人士透露，馬政府時期衛福部即已研議是否要有條件開放，但後來發生偽標事件，更讓馬政府有理由繼續「卡關」；這次傳聞新政府將開放，最可能採取的方式就是與日方簽定「食品安全協議」，在確保食安的大帽下，進而讓福島等五縣通過檢驗產品得以闖關。

不過，對於衛福部有意逐步開放日本福島等五縣的農產品，外交部發言人王珮玲昨表示並無所悉。她強調，外交部的一貫立場是，尊重衛福部的專業判斷。對於促進兩國經貿關係，外交部樂觀其成，當然先決條件是必須兼顧國人健康與食品安全。

知情人士表示，一年多前日方也傳出我方有意開放福島等五縣農產品；不過後來因發生日本食品偽標事件，衛福部實施日本食品輸台新措施，凡是日本進口的食品都要檢附產地證明，特定區域食品則要有輻射安全證明，也因此福島核災五縣地區所生產的食品依舊不得輸入迄今。

馬前總統當時曾表示，許多日本民眾覺得這項做法很不公平，因為根據科學檢驗，日本的食品很安全；不過，偽標事件導致國內消費者恐慌，也讓我國會議員相當憤怒，要求從嚴管制，因此政府才會做出這項決定，這已不是食安及科學問題，而是法律問題。

知情人士說，據知衛福部於馬政府任內，曾完成一份與日方的食安協議的草案；但隨著大選來臨，以及國民黨的敗選，也讓馬政府無由再做出與日本簽妥的重大決定。近日新政府會否藉由翻出此食安協議並與日方簽妥，再循此管道讓福島五縣農產品得以輸台，將是可能選項之一。

醫藥保健－1天1香蕉助排鹽？醫：低鈉飲食才健康

洋芋片、炸雞、火鍋不忌口，小心鈉攝取量破表，有網友就分享，吃完大餐如果擔心太多鹽分，造成腎臟負擔，可以多吃香蕉、西瓜等水果，幫助排除體內的鈉。對此，醫師表示，這根本邏輯錯誤，吃完大餐，無法藉由什麼東西來「平衡」，想要有健康身體，應避免高油、高鹽、高糖、高溫烹煮的食物。

高鹽飲食對健康有不利影響，可能造成血壓升高，增加心臟、腎臟等器官負擔，民眾聚餐常吃的火鍋、燒烤、炸物，以及平常的洋芋片等零食，都有很高的鈉含量，應酌量攝取。

網傳吃太多鈉鹽可能導致洗腎，於是有網友分享避免傷身的方式，教導大家在高鹽飲食後多吃香蕉、瓜果類能中和掉體內多餘鹽分。

對此，林口長庚腎臟科主治醫師顏宗海表示，吃很鹹的東西可能造成心血管疾病，若疾病長期控制不良，腎臟也可能近一步受損，不過直接說吃高鹽會洗腎並不正確也太武斷。民眾吃完重口味食物，再想辦法中和也是錯誤觀念，這樣的邏輯錯誤，應從根本就避免高油、高鹽、高糖的不健康飲食。

顏宗海表示，想顧好腎臟，一般健康民眾注意避免重口味飲食；腎功能不好的人，則不可吃太多蛋白質，也要注意鉀、磷酸鹽類的攝取，以免腎功能持續惡化。

多雲到晴 午後防雷陣雨

中央氣象局表示，今天各地仍為多雲到晴的天氣，由於台灣附近水氣增多、雲量稍增，白天最高溫略降，但感覺仍較悶熱；中午過後各地有機會出現午後雷陣雨，並有局部較大雨勢發生的機率。

氣象局預測西半部白天高溫攝氏33、34度，東半部約31、32度，雖然不容易出現像昨天一樣的極端高溫，但感覺仍較悶熱，建議白天外出時盡量穿著透氣排汗的衣物，並且多補充水分預防中暑。

降雨方面，中午過後各地有機會出現午後雷陣雨，並有局部較大雨勢發生的機率，特別是山區及靠山區一帶更要留意天氣的變化。

馬祖地區有局部低雲或霧影響能見度，民眾交通往返請多留意相關交通資訊。

此外，今天全台各地為良好至普通等級，指標污染物為臭氧及懸浮微粒；全台各地PM2.5指標為低至中等級。